A Roda dos Alimentos

A Roda dos alimentos ensina-nos a manter uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada. É composta por sete grupos de alimentos de diferentes dimensões que indicam as quantidades que cada um deles deve estar presente na nossa alimentação diária.

Os grupos que a constituem e as doses ou porções que devemos comer diariamente de cada um são:

* Cereais e derivados, tubérculos - 4 a 11 doses;

* Hortícolas - 3 a 5 doses;

* Fruta - 3 a 5 doses;

* Gorduras e óleos - 1 a 3 doses;

* Lacticínios- 2 a 3 doses;

* Carne, peixe e ovos - 1,5 a 4,5 doses;

* Leguminosas- 1 a 2 doses;

A água ocupa a posição central, porque faz parte da constituição de quase todos os alimentos. É um bem essencial à vida e recomenda-se o consumo diário de 1,5 a 3 litros.